top of page

Банкетное меню

На каждый день



Холодные закуски




Овощное ассорти

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, острый перец, зелень. 450 гр.

325 ₴

Без глютена
Для вегетарианцев
Средняя острота
Органические продукты
Для веганов
Овощное ассорти


Мясное ассорти

Ростбиф, куриный рулет, колбаса говяжья 1000 гр.

1450 ₴

Мясное ассорти


Рыбное ассорти

Семга м/с, скумбрия х/к, масляная х/к. 1000 гр.

2020 ₴

Рыбное ассорти


Сырное ассорти

Моцарелла, Фета, сулугуни, сыр твердый, подается с грецкими орехами и виноградом. 1000 гр.

950 ₴

Сырное ассорти


Ассорти из солений

Соленые огурцы и помидоры, чеснок маринованный чеснок, перец острый маринованный, капуста квашеная. 450 гр.

235 ₴

Ассорти из солений


Ассорти из зелени с горьким перцем

Вес 100 гр.

180 ₴

Ассорти из зелени с горьким перцем


Блины с семгой

Блинчики с м/с семгой и нежным сливочным сыром. 1000 гр.

1520 ₴

Блины с семгой


Сельдь малосольная

Подается с запечённым картофелем и маринованным луком. 250 гр.

180 ₴

Сельдь малосольная


Щучья икра

Подается с маслом и тостами. 400 гр.

2000 ₴

Щучья икра


Ассорти из корейских овощей

Морковь, свекла, морская капуста, брокколи . 400 гр.

400 ₴

Ассорти из корейских овощей


Блины с красной икрой

Икра красная, блины. 1000 гр.

1500 ₴

Блины с красной икрой


Курица по-царски

Курица фаршированная блинами грибами. 2200 гр.

1375 ₴

Курица по-царски


Рыба фаршированная

Рыба в лучших традициях одесской кухни. 1000 гр.

1275 ₴

Рыба фаршированная


Язык говяжий с соусом

Сочный говяжий язык с пикантным соусом. 200/50 гр.

645 ₴

Язык говяжий с соусом


Печеночный торт

Печень гов., лук, сливки. 1000 гр.

630 ₴

Печеночный торт


Рулет куриный

С курагой; С омлетом и зеленью; С грибами. 1000 гр.

805 ₴

Рулет куриный


Скумбрия хол.копчения

Вес 200 гр

462 ₴

Скумбрия хол.копчения


Капрезе

Помидоры черри, моцарелла, соус Песто. 300 гр

302 ₴

Капрезе


Помидоры по-итальянски

Помидоры, сыр, соус с чесноком и зеленью. 300 гр.

250 ₴

Помидоры по-итальянски


Тещин язык

Баклажаны, помидоры, чеснок, масло р., зелень. 300 гр.

300 ₴

Тещин язык


Оригинальная закуска

Сыр, чеснок, соус, зелень. 300 гр.

280 ₴

Оригинальная закуска


Грибы маринованные

Шампиньоны мар., зеленый лук, масло раст. 200 гр.

270 ₴

Грибы маринованные


Маслины

Вес 150 гр.

185 ₴

Маслины


Оливки

Вес 150 гр

193 ₴

Оливки


Лимоны

130 ₴

Лимоны



Салаты




Греческий

Классический греческий салат с сыром Фета и соусом Песто

258 ₴

Греческий


Микс с семгой и авокадо

Микс салатного листа с м/с семгой и авокадо заправляется оригинальной заправкой и посыпается кедровым орешком

457 ₴

Микс с семгой и авокадо


Цезарь с курицей

Айсберг, куриная грудинка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан

290 ₴

Цезарь с курицей


Цезарь с креветками

Айсберг, коктейльная креветка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан

370 ₴

Цезарь с креветками


С курицей и грибами

Обжаренные ломтики куриного филе с шампиньонами, замаринованными по особому рецепту шеф повара, болгарский перец, помидоры, соус

272 ₴

С курицей и грибами


Неаполитанский

Салат из хрустящей зелени с моцареллой и помидорами черри

294 ₴

Без глютена
Для вегетарианцев
Органические продукты
Для веганов
Неаполитанский


Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат из нежнейшей куриной печени на подушке из зелени и огурца

300 ₴

Теплый салат с куриной печенью


Теплый салат из морепродуктов

Семга, мидии, кальмары, креветки на салатно-овощной подушке под ореховым соусом

500 ₴

Теплый салат из морепродуктов


Чобан салата

Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с пикантной заправкой и соусом Наршарап

180 ₴

Чобан салата


Тавук салата

Хрустящие листья салата с ароматными ломтиками куриного филе

245 ₴

Тавук салата


Мевсим салата

Яркий сочный салат из свежих овощей с добавлением сыра Фета

220 ₴

Мевсим салата


Джавурда салата

Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с добавлением грецких орехов

180 ₴

Джавурда салата


Зейтин салата

Салат из зеленых оливок в сочетании с грецким орехом и зеленью

280 ₴

Зейтин салата


Салатный микс с креветками

Креветки, салатные листья, руколла, виноград, черри, пармезан, кунжут, соус

450 ₴

Салатный микс с креветками


Скандинавский

Кап.колбаса,твердый сыр,помидоры,перец болгарский, соус

335 ₴

Скандинавский


Бон-Фам

Отварной говяжий язык, свежие огурцы, яйцо, соус

477 ₴

Бон-Фам


Теплый салат из телятины

Микс из зелени и овощей, телятина, соус

283 ₴

Теплый салат из телятины


Салат Французский

Ветчина, помидоры, маринованные грибы, сыр, яйцо, майонез

297 ₴

Салат Французский


Салат Юбилейный

Куриной филе, грибы жаренные, огурец , яйцо, грецкий орех, майонез

308 ₴

Салат Юбилейный


Салат Пражский

Куриное филе, язык говяжий, кап. мясо, грибы маринованное ,маслины, яблоко, майонез

422 ₴

Салат Пражский


Салат Будапешт

Говядина, жаренные грибы, болгарский перец, помидоры,оливковое масло, чеснок

255 ₴

Салат Будапешт


Французский салат Оливье

Язык говяжий, куриное филе, огурец сил., огурец св., перепелиное яйцо, икра красная, майонез

540 ₴

Французский салат Оливье


Оливье

Кур. филе, яйцо, сол. Огурец, горошек, лук, майонез

200 ₴

Оливье


Теплый салат из утиной грудки

Утиная грудка,груша, фундук, кисло-сладкий соус

400 ₴

Теплый салат из утиной грудки



Горячие закуски




Лахмаджун

Турецкая тонкая лепешка с рубленой бараниной, помидорами, острым перцем и зеленью

220 ₴

Лахмаджун


Тавуклу пиде

Турецкая пицца овальной формы с кусочками куриного филе, овощами, острым перцем и зеленью

260 ₴

Тавуклу пиде


Кыймалы пиде

Турецкая пицца овальной формы с фаршем из баранины, помидорами, острым перцем и зеленью

260 ₴

Кыймалы пиде


Кашалы пиде

Турецкая пицца овальной формы с сулугуни и зеленью

318 ₴

Кашалы пиде


Горячий шпинат

Горячая восточная закуска, идеально гармонирует с пловом

280 ₴

Горячий шпинат


Сыр по-венски

Обжаренный в сухарях сыр, подается с соусом на выбор

350 ₴

Сыр по-венски


Темпура из тигровых креветок

Хвосты тигровых креветок с чесноком и зеленью

370 ₴

Темпура из тигровых креветок


Буляни

100 ₴

Буляни


Шампиньоны фарш. шпинатом

Шампиньоны, шпинат, сливки

350 ₴

Шампиньоны фарш. шпинатом


Грибочки в сметане

Шампиньоны, сыр, сметана, зелень

235 ₴

Грибочки в сметане


Курица в кунжуте

Куриное филе, кунжут, грибной соус

335 ₴

Курица в кунжуте


Кальмары -фри

Кольца кальмара, сухари, соус Тар-тар

420 ₴

Кальмары -фри


Утка с яблоками

2400 ₴

Утка с яблоками


Утка с апельсинами

2400 ₴

Утка с апельсинами


Печень куриная

218 ₴

Печень куриная


Шампиньоны фаршированные куриным филе и сыром

Шампиньоны, филе куриное, сыр, соус

195 ₴

Шампиньоны фаршированные куриным филе и сыром


Торбочки с грибным кокотом

Блины с грибным кокотом

75 ₴

Торбочки с грибным кокотом


Налистники с мясом, с грибами, с изюмом и творогом

65 ₴

Налистники  с мясом, с грибами, с изюмом и творогом



Блюда из мяса




Караи Шинвари

Аппетитные кусочки баранины тушенные с томатами, острым перцем и имбирем

650 ₴

Караи Шинвари


Манты

Сочные аппетитные манты с начинкой из фарша баранины и лука

250 ₴

Манты


Караи из курицы

Нежные кусочки курицы, тушенные с овощами

380 ₴

Караи из курицы


Ягненок в тандыре

850 ₴

Ягненок в тандыре


Караи Слимони

Баранина, острый перц

650 ₴

Караи Слимони


Дюпяза

Баранин, лук

650 ₴

Дюпяза


Кофта

Тефтели из баранины в томатном соусе

450 ₴

Кофта



Блюда на мангале

Готовим на открытом огне




Тавук шиш

Шашлык из куриной грудки в специях 300гр.

302 ₴

Тавук шиш


Тавук канат

Куринные крылышки приготовленные на мангале 300гр.

260 ₴

Тавук канат


Тавук пирзола

Куринные ножки без косточки приготовленные на мангале 350гр.

282 ₴

Тавук пирзола


Кузу пирзола

Баранина на косточке, приготовленная на мангале 300гр.

420 ₴

Кузу пирзола


Тика кебаб

Шашлык из филе баранины на шампурах 250гр

390 ₴

Тика кебаб


Адана кебаб

Рубленое мясо баранины, помидоры, болгарский перец, острый перец и специи (Люля кебаб острый) 250гр.

260 ₴

Средняя острота
Адана кебаб


Урфа кебаб

Рубленое мясо баранины, помидоры, болгарский перец (Люля кебаб не острый) 250гр.

260 ₴

Урфа кебаб


Топлу кебаб

Ассорти из шашлыка. Тавук шиш, тавук канат, тавук пирзула, кузу пирзула,тика кебаб,урфа кебаб 2000гр.

2303 ₴

Средняя острота
Топлу кебаб


Дана шиш

Шашлык из филе телятины 250

350 ₴

Дана шиш


Дана пирзола

Телятина на косточке 300гр. ( В наличии только по предзаказу.)

350 ₴

Дана пирзола


Перепелка

Перепелка обжаренная на мангале

180 ₴

Перепелка


Шампиньоны

Шампиньоны запеченные на мангале с чесночной заправкой 200гр.

250 ₴

Шампиньоны


Овощи гриль

Ломтики запеченного болгарского перца, кабачков, томатов и баклажанов с чесночной заправкой 450гр

300 ₴

Средняя острота
Овощи гриль


Сулугуни в лаваше

285 ₴

Сулугуни в лаваше



Восточный плов




Аль Манди

Рис Басмати, баранина запеченная в тандыре 500гр.

450 ₴

Аль Манди


Аль Манди

Рис Басмати, курица запеченная в тандыре. Плов Альманди славится своим незабываемым сливочным вкусом. 500гр.

240 ₴

Аль Манди


Мадгут

Мясо баранины отваренное с рисом Басмати 500 гр

450 ₴

Мадгут


Мадгут

Курица отваренная с рисом Басмати

240 ₴

Мадгут


Кабли

Знаменитый афганский плов с бараниной. На Ваш выбор Рис Басмати, баранина, изюм, морковь Рис Басмати, баранина, изюм, морковь, Зира Рис Басмати, баранина, изюм, морковь, апельсиновая цедра 500гр.

475 ₴

Кабли


Кабли без мяса

Знаменитый афганский плов Кабли, отличается сочным и ярким вкусом. 500гр.

250 ₴

Кабли без мяса


Майча

Баранья голяшка отваренная с рисом Басмати 500гр.

450 ₴

Майча


Мадби

Рис Басмати, курица обжаренная на мангале 500гр.

240 ₴

Мадби


Майгу

Тигровые креветки замаринованные в ореховом соусе в сочетании со сливочно-нежнейшим рисом с добавлением пармезана и острого перца. 500 гр.

520 ₴

Средняя острота
Майгу


Плов с морепродуктами

Рис Басмати, тигравые креветки, кальмары, мидии, ореховый соус,пармезан

610 ₴

Плов с морепродуктами



Гарниры




Картофель фри

150 ₴

Картофель фри


Картофель по домашнему

С грибами и луком или с чесноком и зеленью.250гр.

150 ₴

Картофель по домашнему



Соусы




Тар-тар

30 ₴

Тар-тар


Песто

75 ₴

Песто


Аджика

65 ₴

Аджика


Кетчуп

30 ₴

Кетчуп


Наршарап

37 ₴

Наршарап



Блюда из рыбы




Судак

Филе судака запеченое на гриле

500 ₴

Судак


Шашлые из семги

филе семги, помидоры черри,соус

580 ₴

Шашлые из семги


Судак фри

Судак жаренный в масле с чесночным соусом

400 ₴

Судак фри


Скумбрия с овощами

Скумбрия гриль на подушке из овощей

350 ₴

Скумбрия  с овощами

bottom of page