
Банкетное меню
На каждый день
Холодные закуски
Овощное ассорти
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, острый перец, зелень. 450 гр.
325 ₴

Мясное ассорти
Ростбиф, куриный рулет, колбаса говяжья 1000 гр.
1450 ₴

Рыбное ассорти
Семга м/с, скумбрия х/к, масляная х/к. 1000 гр.
2020 ₴

Сырное ассорти
Моцарелла, Фета, сулугуни, сыр твердый, подается с грецкими орехами и виноградом. 1000 гр.
950 ₴

Ассорти из солений
Соленые огурцы и помидоры, чеснок маринованный чеснок, перец острый маринованный, капуста квашеная. 450 гр.
235 ₴

Ассорти из зелени с горьким перцем
Вес 100 гр.
180 ₴

Блины с семгой
Блинчики с м/с семгой и нежным сливочным сыром. 1000 гр.
1520 ₴

Сельдь малосольная
Подается с запечённым картофелем и маринованным луком. 250 гр.
180 ₴

Щучья икра
Подается с маслом и тостами. 400 гр.
2000 ₴

Ассорти из корейских овощей
Морковь, свекла, морская капуста, брокколи . 400 гр.
400 ₴

Блины с красной икрой
Икра красная, блины. 1000 гр.
1500 ₴

Курица по-царски
Курица фаршированная блинами грибами. 2200 гр.
1375 ₴

Рыба фаршированная
Рыба в лучших традициях одесской кухни. 1000 гр.
1275 ₴

Язык говяжий с соусом
Сочный говяжий язык с пикантным соусом. 200/50 гр.
645 ₴

Печеночный торт
Печень гов., лук, сливки. 1000 гр.
630 ₴

Рулет куриный
С курагой; С омлетом и зеленью; С грибами. 1000 гр.
805 ₴

Скумбрия хол.копчения
Вес 200 гр
462 ₴

Капрезе
Помидоры черри, моцарелла, соус Песто. 300 гр
302 ₴

Помидоры по-итальянски
Помидоры, сыр, соус с чесноком и зеленью. 300 гр.
250 ₴

Тещин язык
Баклажаны, помидоры, чеснок, масло р., зелень. 300 гр.
300 ₴

Оригинальная закуска
Сыр, чеснок, соус, зелень. 300 гр.
280 ₴

Грибы маринованные
Шампиньоны мар., зеленый лук, масло раст. 200 гр.
270 ₴

Маслины
Вес 150 гр.
185 ₴

Оливки
Вес 150 гр
193 ₴

Лимоны
130 ₴

Салаты
Греческий
Классический греческий салат с сыром Фета и соусом Песто
258 ₴

Микс с семгой и авокадо
Микс салатного листа с м/с семгой и авокадо заправляется оригинальной заправкой и посыпается кедровым орешком
457 ₴

Цезарь с курицей
Айсберг, куриная грудинка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан
290 ₴

Цезарь с креветками
Айсберг, коктейльная креветка, соус Цезарь, помидоры черри, яйцо, сухарики, пармезан
370 ₴

С курицей и грибами
Обжаренные ломтики куриного филе с шампиньонами, замаринованными по особому рецепту шеф повара, болгарский перец, помидоры, соус
272 ₴

Неаполитанский
Салат из хрустящей зелени с моцареллой и помидорами черри
294 ₴

Теплый салат с куриной печенью
Теплый салат из нежнейшей куриной печени на подушке из зелени и огурца
300 ₴

Теплый салат из морепродуктов
Семга, мидии, кальмары, креветки на салатно-овощной подушке под ореховым соусом
500 ₴

Чобан салата
Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с пикантной заправкой и соусом Наршарап
180 ₴

Тавук салата
Хрустящие листья салата с ароматными ломтиками куриного филе
245 ₴

Мевсим салата
Яркий сочный салат из свежих овощей с добавлением сыра Фета
220 ₴

Джавурда салата
Овощной салат из свежих огурцов, помидор и зелени с добавлением грецких орехов
180 ₴

Зейтин салата
Салат из зеленых оливок в сочетании с грецким орехом и зеленью
280 ₴

Салатный микс с креветками
Креветки, салатные листья, руколла, виноград, черри, пармезан, кунжут, соус
450 ₴

Скандинавский
Кап.колбаса,твердый сыр,помидоры,перец болгарский, соус
335 ₴

Бон-Фам
Отварной говяжий язык, свежие огурцы, яйцо, соус
477 ₴

Теплый салат из телятины
Микс из зелени и овощей, телятина, соус
283 ₴

Салат Французский
Ветчина, помидоры, маринованные грибы, сыр, яйцо, майонез
297 ₴

Салат Юбилейный
Куриной филе, грибы жаренные, огурец , яйцо, грецкий орех, майонез
308 ₴

Салат Пражский
Куриное филе, язык говяжий, кап. мясо, грибы маринованное ,маслины, яблоко, майонез
422 ₴

Салат Будапешт
Говядина, жаренные грибы, болгарский перец, помидоры,оливковое масло, чеснок
255 ₴

Французский салат Оливье
Язык говяжий, куриное филе, огурец сил., огурец св., перепелиное яйцо, икра красная, майонез
540 ₴

Оливье
Кур. филе, яйцо, сол. Огурец, горошек, лук, майонез
200 ₴

Теплый салат из утиной грудки
Утиная грудка,груша, фундук, кисло-сладкий соус
400 ₴

Горячие закуски
Лахмаджун
Турецкая тонкая лепешка с рубленой бараниной, помидорами, острым перцем и зеленью
220 ₴

Тавуклу пиде
Турецкая пицца овальной формы с кусочками куриного филе, овощами, острым перцем и зеленью
260 ₴

Кыймалы пиде
Турецкая пицца овальной формы с фаршем из баранины, помидорами, острым перцем и зеленью
260 ₴

Кашалы пиде
Турецкая пицца овальной формы с сулугуни и зеленью
318 ₴

Горячий шпинат
Горячая восточная закуска, идеально гармонирует с пловом
280 ₴

Сыр по-венски
Обжаренный в сухарях сыр, подается с соусом на выбор
350 ₴

Темпура из тигровых креветок
Хвосты тигровых креветок с чесноком и зеленью
370 ₴

Буляни
100 ₴

Шампиньоны фарш. шпинатом
Шампиньоны, шпинат, сливки
350 ₴

Грибочки в сметане
Шампиньоны, сыр, сметана, зелень
235 ₴

Курица в кунжуте
Куриное филе, кунжут, грибной соус
335 ₴

Кальмары -фри
Кольца кальмара, сухари, соус Тар-тар
420 ₴

Утка с яблоками
2400 ₴

Утка с апельсинами
2400 ₴

Печень куриная
218 ₴

Шампиньоны фаршированные куриным филе и сыром
Шампиньоны, филе куриное, сыр, соус
195 ₴

Торбочки с грибным кокотом
Блины с грибным кокотом
75 ₴

Налистники с мясом, с грибами, с изюмом и творогом
65 ₴

Блюда из мяса
Караи Шинвари
Аппетитные кусочки баранины тушенные с томатами, острым перцем и имбирем
650 ₴

Манты
Сочные аппетитные манты с начинкой из фарша баранины и лука
250 ₴

Караи из курицы
Нежные кусочки курицы, тушенные с овощами
380 ₴

Ягненок в тандыре
850 ₴

Караи Слимони
Баранина, острый перц
650 ₴

Дюпяза
Баранин, лук
650 ₴

Кофта
Тефтели из баранины в томатном соусе
450 ₴

Блюда на мангале
Готовим на открытом огне
Тавук шиш
Шашлык из куриной грудки в специях 300гр.
302 ₴

Тавук канат
Куринные крылышки приготовленные на мангале 300гр.
260 ₴

Тавук пирзола
Куринные ножки без косточки приготовленные на мангале 350гр.
282 ₴

Кузу пирзола
Баранина на косточке, приготовленная на мангале 300гр.
420 ₴

Тика кебаб
Шашлык из филе баранины на шампурах 250гр
390 ₴

Адана кебаб
Рубленое мясо баранины, помидоры, болгарский перец, острый перец и специи (Люля кебаб острый) 250гр.
260 ₴

Урфа кебаб
Рубленое мясо баранины, помидоры, болгарский перец (Люля кебаб не острый) 250гр.
260 ₴

Топлу кебаб
Ассорти из шашлыка. Тавук шиш, тавук канат, тавук пирзула, кузу пирзула,тика кебаб,урфа кебаб 2000гр.
2303 ₴

Дана шиш
Шашлык из филе телятины 250
350 ₴

Дана пирзола
Телятина на косточке 300гр. ( В наличии только по предзаказу.)
350 ₴

Перепелка
Перепелка обжаренная на мангале
180 ₴

Шампиньоны
Шампиньоны запеченные на мангале с чесночной заправкой 200гр.
250 ₴

Овощи гриль
Ломтики запеченного болгарского перца, кабачков, томатов и баклажанов с чесночной заправкой 450гр
300 ₴

Сулугуни в лаваше
285 ₴

Восточный плов
Аль Манди
Рис Басмати, баранина запеченная в тандыре 500гр.
450 ₴

Аль Манди
Рис Басмати, курица запеченная в тандыре. Плов Альманди славится своим незабываемым сливочным вкусом. 500гр.
240 ₴

Мадгут
Мясо баранины отваренное с рисом Басмати 500 гр
450 ₴

Мадгут
Курица отваренная с рисом Басмати
240 ₴

Кабли
Знаменитый афганский плов с бараниной. На Ваш выбор Рис Басмати, баранина, изюм, морковь Рис Басмати, баранина, изюм, морковь, Зира Рис Басмати, баранина, изюм, морковь, апельсиновая цедра 500гр.
475 ₴

Кабли без мяса
Знаменитый афганский плов Кабли, отличается сочным и ярким вкусом. 500гр.
250 ₴

Майча
Баранья голяшка отваренная с рисом Басмати 500гр.
450 ₴

Мадби
Рис Басмати, курица обжаренная на мангале 500гр.
240 ₴

Майгу
Тигровые креветки замаринованные в ореховом соусе в сочетании со сливочно-нежнейшим рисом с добавлением пармезана и острого перца. 500 гр.
520 ₴

Плов с морепродуктами
Рис Басмати, тигравые креветки, кальмары, мидии, ореховый соус,пармезан
610 ₴

Гарниры
Картофель фри
150 ₴

Картофель по домашнему
С грибами и луком или с чесноком и зеленью.250гр.
150 ₴

Соусы
Тар-тар
30 ₴

Песто
75 ₴

Аджика
65 ₴

Кетчуп
30 ₴

Наршарап
37 ₴

Блюда из рыбы
Судак
Филе судака запеченое на гриле
500 ₴

Шашлые из семги
филе семги, помидоры черри,соус
580 ₴

Судак фри
Судак жаренный в масле с чесночным соусом
400 ₴

Скумбрия с овощами
Скумбрия гриль на подушке из овощей
350 ₴



